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吐司、菠蘿麵包直逼便當價! 連鎖麵包店喊漲

2017/10/12 18:28

連鎖麵包店,民眾發現價格變貴了,像是聖瑪莉的2款口味吐司,9月調漲4元,最高來到55元,另外丹麥之屋,則是今年1月起,麵包、蛋糕全面品項漲價,加上業者使用進口奶油,8月以來25公斤價從4千漲到6千,麵包店坦言成本不堪負荷。



來到連鎖麵包店,2款口味吐司,民眾發現跟原先價格有落差。

麵包店店員:「QQ抹茶紅豆吐司,跟那個芋泥紅豆吐司調4元,因為原物料都有一直在漲。」

聖瑪莉的抹茶紅豆口味以及芋泥紅豆吐司,店員說9月起調漲售價,一份50多元,直逼便當價,至於品項多的麵包類暫時還在觀望,店家坦言算是漲價地晚,果然另一家已經提前喊漲。

不只熱門款,菠蘿麵包微調1元,丹麥之屋回應,今年一月起因為人事成本貴,品項全面調漲,麵包調幅不大,提高1到2元售價,蛋糕類則是漲了20到30元不等,業者表示成本不堪負荷,尤其使用的又是進口奶油,今年8月以來,25公斤進貨價從4千多一口氣漲到6千多。

另一家麵包店也在網路貼出公告,使用的法國奶油1公斤貴90元,德國無鹽奶油25公斤要價7500元,所有使用到奶油的麵包都難逃漲價命運,就連超商2款吐司,今年7月以來也都調整價格,企業分析,除了4年來沒漲價以外,麵粉跟糖等等原物料都有2位數漲幅,因此不得不漲,麵包越變越貴,直逼便當價,恐怕消費者荷包又得縮得更緊。

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